揚げない鶏竜田

モラタメさんでいただきました。


ハウス食品　「三ツ星食感」　4種


夕飯の支度、たすかるわ～

きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め

衣ザクザク揚げない鶏竜田

衣サクサク揚げないミラノ風カツ

衣サクサク鮭のパン粉焼き





さて、どれもおいしそうですが、まずはこれ

衣ザクザク揚げない鶏竜田

生姜と香ばしい醤油をきかせた、ご飯に合う味わい。

衣に対して、お肉の量がやや多めだったのですが
味はしっかり目で十分おいしかったです。

ただ、焼いているうちに衣がどうしてもはがれてしまうし、
均等に焼き色がつかないので
見本の写真のようにきれいには仕上がりません。

油で揚げないのはヘルシーなのでしょうが
やっぱりから揚げは油で揚げたほうが
おいしそうに仕上がりますよね。

ま、それはそれとして、
衣のカリカリサクサクが味がしみ込んでいておいしかったです。
子供たちにも好評。