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江戸前 あさり ダブル 220g×2 568円 冷凍だからとっても便利。 しばらく保存しておけるから 今回初めて買ってみました。 なぜ買ってみたかというと・・・・・ あさりのピラフを作ろうと思ったから〜 ![]() 万古焼直火調理大鉢でね ![]() ![]() ちょっとあさりが小粒だったかな〜。 それに炒める時に油が多かったかも。 でも、味はまずまずだったわ〜。 子供達にも大好評。 あさりの取り合いになってしまうほどでした。 もう一袋は、味噌汁にしようかしら、酒蒸しにしようかしら〜。 パルシステムで買いました。 生協の宅配パルシステムは こちら 追記 ![]() あさりのピラフ ・あさり・・・・・・300g 私は1袋220gしか入れなかったけどね〜。 ・米・・・・・・・・・・2カップ ・赤ピーマン・・・大1個 私はそんなもの入れなかったけどね〜。 ・ピーマン・・・・2個 私は3個くらい入れたけどね〜。 ・玉ねぎ・・・・・1/2個 ・にんにく・・・1かけ ・バターまたは サラダ油・・大さじ2 私は入れすぎちゃった〜。 ![]() ・塩・こしょう・・・・各少々 ・ローリエ・・・・・1枚 私が入れるわけないでしょう。 ![]() ・スープ・・・・・・2 1/5カップ コンソメキューブ使いました。 1.あさりは砂出しをし、殻をこすり合わせてよく洗う。 2.米はさっと洗ってざるにあげておく。 3.赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎは1cmの角切りにし、 にんにくはみじん切りにする。 4.厚手の鍋にバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを中火で炒めて 米を加え、米の表面が少し透き通るまで炒めたら ピーマンを加え、塩、こしょうで調味する。 5.あさりとローリエをのせてスープを注ぎ、 蓋をして強火にし、煮たったら弱火にして 約15分炊く。 以上でございます。 面倒な様で、案外面倒ではないんです。 分量など、適当でもそれなりに仕上がります。
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
冷凍なら便利ね。 |
Basil 2008/01/26 10:04 |
おいしそ〜〜!! |
ともとも 2008/01/26 10:33 |
ピラフ素敵だ〜(*^0^*)すっごく美味しそうです。 |
たけぐし 2008/01/26 13:41 |
教えてほし〜い! |
よんちゃん 2008/01/26 14:13 |
☆☆Basilさん |
もと 2008/01/26 16:43 |
☆☆ともともさん |
もと 2008/01/26 16:50 |
☆☆たけぐしさん |
もと 2008/01/26 21:42 |
☆☆よんちゃんさん |
もと 2008/01/26 21:48 |
おいしそう♪ |
ひよこ 2008/01/26 23:22 |
**ひよこさん |
もと 2008/01/27 07:32 |
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